CDI de l'EREA François Truffaut
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Mention de date : 15 janvier 2007
Paru le : 15/01/2007
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[article] in Textes et Documents pour la Classe > N°928 (15 janvier 2007) . - 56 p. | Titre : | Thé, café, chocolat | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Guy Belzane, Auteur | | Année de publication : | 2007 | | Article en page(s) : | 56 p. | | Mots-clés : | café aliment boisson art culinaire cacao chocolat thé | | Résumé : | Depuis le XVI ème siècle, trois plantes fascinent l'Europe : le thé, le café et le chocolat. Produite dans les pays du sud, leur commerce est largement contrôlé par ceux du Nord . Etude de l'évolution de leurs usages et de la qualité de leur production. Séquences pédagogiques. Webographies. Bibliographies.
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Thé, café, chocolat
Depuis le XVI ème siècle, trois plantes fascinent l'Europe : le thé, le café et le chocolat. Produite dans les pays du sud, leur commerce est largement contrôlé par ceux du Nord . Etude de l'évolution de leurs usages et de la qualité de leur production. Séquences pédagogiques. Webographies. Bibliographies.
Belzane, Guy -
Textes et Documents pour la Classe - N°928 - 15 janvier 2007 (15/01/2007)
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Réservation
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| Disponibilité |
|---|
| 3653 | | Périodique | CDI | Archives | Disponible |
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